أعلى الدول المصدرة والمستوردة للقمح في العالم

تعرف على أعلى الدول المصدرة والمستوردة للقمح في العالم و القمح هو محصول مزروع على نطاق واسع يزرع للبذور. إنها حبة الحبوب التي تعد من المواد الغذائية الأساسية في العديد من أنحاء العالم. القمح هو عشب من جنس Triticum. يحتوي القمح على نسبة 13٪ من البروتين ، وهو مصدر رئيسي للبروتين النباتي في النظام الغذائي البشري.

القمح هو مصدر للألياف الغذائية والمواد الغذائية المتعددة. أظهرت الأبحاث أن استهلاك القمح على المدى الطويل يساعد في تقليل مخاطر العديد من الأمراض المزمنة :

  • السكري من النوع الثاني
  • السكتة الدماغية .
  • السرطان
  • أمراض القلب التاجية.

وفقًا للدراسات الأثرية ، بدأت زراعة القمح أولاً في منطقة الهلال الخصيب حوالي عام 9600 قبل الميلاد.

إنتاج القمح

بلغ الإنتاج العالمي للقمح 749 مليون طن متري في عام 2016. في عام 2014 ، اقتصر 47 ٪ من إجمالي إنتاج القمح العالمي على أربع دول فقط ، الصين والهند وروسيا والولايات المتحدة. بإنتاج 126.2 مليون طن ، قادت الصين العالم في إنتاج القمح في عام 2014.

أعلى البلدان المصدرة للقمح

يتم تداول القمح في السوق الدولية بين عدة دول. يصدر الاتحاد الأوروبي أكبر كمية من القمح والدقيق ومنتجات القمح. في عام 2015/2016 ، أصدر الاتحاد الأوروبي سلعًا بقيمة 33 مليون طن متري.

تعد روسيا أكبر مصدر للقمح في العالم. قامت البلاد بتصدير القمح والدقيق ومنتجات القمح التي بلغت 24.5 مليون طن متري في 2015/2016. منذ أربعة عقود فقط ، اعتمدت روسيا على الولايات المتحدة لاستيراد القمح والذرة لتعويض النقص في محاصيلها.

ومع ذلك ، خلال العقد الماضي ، تمكنت البلاد من الظهور كأكبر مصدر للقمح في العالم. تذهب نسبة كبيرة من صادرات روسيا من القمح والقمح إلى مصر ، أكبر مشتر في العالم لهذه المنتجات.

  • كما يزداد تصدير القمح الروسي إلى بلدان أخرى مثل نيجيريا وإندونيسيا وبنغلاديش.

تنجم الطفرة في روسيا عن عوامل مثل الدعم الحكومي والتربة الغنية والقرب من الموانئ في البحر الأسود.

تعد كندا والولايات المتحدة وأستراليا أهم ثلاثة مصدرين للقمح والدقيق ومنتجات القمح في العالم.

أهم الدول المستوردة للقمح

مصر هي أكبر مستورد للقمح في العالم. في 2015/2016 ، استوردت البلاد القمح والدقيق ومنتجات القمح التي بلغت 11.5 طن متري. ما الذي يجعل مصر أكبر مشتر للقمح في العالم؟ يعد الخبز السلعة الأكثر دعماً في البلاد منذ ثورة 1952. يعتمد المطبخ المصري اعتمادًا كبيرًا على منتجات القمح والقمح.

مصر ليست أكبر مستورد للقمح فحسب ، بل هي أيضًا أكبر مستهلك للقمح ، وتناول الخبز للفرد في العالم. للاعتماد الشديد على القمح بعض الآثار السلبية على اقتصاد البلاد لأنه يجهد الاحتياطيات الوطنية اللازمة لاستيراد القمح من دول أجنبية.

أيضا ، الاعتماد المفرط على القمح يسبب مشاكل السمنة ويوفر تغذية أقل من مثالية على الرغم من السعرات الحرارية العالية. ومع ذلك ، فقد قوبلت محاولات تخفيض الإعانات المالية للقمح بحركات تمرد عنيفة من قبل شعب البلاد ، وبالتالي تواصل مصر تصدير كميات هائلة من القمح سنويًا.

تتابع كل من إندونيسيا والجزائر وتركيا واردات القمح والدقيق ومنتجات القمح التي تبلغ 9.1 و 8.1 و 7.1 مليون طن متري على التوالي.

 أعلى الدول المصدرة والمستوردة للقمح في العالم

 

مرتبة الدول المصدرة تصدير القمح   الدول المستوردة استيراد القمح 
1 الإتحاد الأوربي 33000 ألف طن متري مصر 11500 ألف طن متري
2 روسيا 24500 ألف طن متري أندونيسيا 9100 ألف طن متري
3 كندا 22500 ألف طن متري الجزائر 8100 ألف طن متري
4 الولايات المتحدة  21200 ألف طن متري تركيا  7300 ألف طن متري
5 أستراليا 16300 ألف طن متري الإتحاد الأوربي 6700 ألف طن متري
6 أوكرانيا 15800 ألف طن متري البرازيل 5800 ألف طن متري
7 الأرجنتين 8800 ألف طن متري اليابان 5700 ألف طن متري
8 كازاخستان 7500 ألف طن متري إيران 5500 ألف طن متري
9 تركيا 5500 ألف طن متري المكسيك 4500 ألف طن متري
10 المكسيك 1300 ألف طن متري نيجيريا 4300 ألف طن متري

 

المصدر : worldatlas

التعليقات مغلقة.