أعلى الدول المصدرة والمستوردة للقمح في العالم

تعرف على أعلى الدول المصدرة والمستوردة للقمح في العالم و القمح هو محصول مزروع على نطاق واسع يزرع للبذور. إنها حبة الحبوب التي تعد من المواد الغذائية الأساسية في العديد من أنحاء العالم. القمح هو عشب من جنس Triticum. يحتوي القمح على نسبة 13٪ من البروتين ، وهو مصدر رئيسي للبروتين النباتي في النظام الغذائي البشري.

القمح هو مصدر للألياف الغذائية والمواد الغذائية المتعددة. أظهرت الأبحاث أن استهلاك القمح على المدى الطويل يساعد في تقليل مخاطر العديد من الأمراض المزمنة :

  • السكري من النوع الثاني
  • السكتة الدماغية .
  • السرطان
  • أمراض القلب التاجية.

وفقًا للدراسات الأثرية ، بدأت زراعة القمح أولاً في منطقة الهلال الخصيب حوالي عام 9600 قبل الميلاد.

إنتاج القمح

بلغ الإنتاج العالمي للقمح 749 مليون طن متري في عام 2016. في عام 2014 ، اقتصر 47 ٪ من إجمالي إنتاج القمح العالمي على أربع دول فقط ، الصين والهند وروسيا والولايات المتحدة. بإنتاج 126.2 مليون طن ، قادت الصين العالم في إنتاج القمح في عام 2014.

أعلى البلدان المصدرة للقمح

يتم تداول القمح في السوق الدولية بين عدة دول. يصدر الاتحاد الأوروبي أكبر كمية من القمح والدقيق ومنتجات القمح. في عام 2015/2016 ، أصدر الاتحاد الأوروبي سلعًا بقيمة 33 مليون طن متري.

تعد روسيا أكبر مصدر للقمح في العالم. قامت البلاد بتصدير القمح والدقيق ومنتجات القمح التي بلغت 24.5 مليون طن متري في 2015/2016. منذ أربعة عقود فقط ، اعتمدت روسيا على الولايات المتحدة لاستيراد القمح والذرة لتعويض النقص في محاصيلها.

ومع ذلك ، خلال العقد الماضي ، تمكنت البلاد من الظهور كأكبر مصدر للقمح في العالم. تذهب نسبة كبيرة من صادرات روسيا من القمح والقمح إلى مصر ، أكبر مشتر في العالم لهذه المنتجات.

  • كما يزداد تصدير القمح الروسي إلى بلدان أخرى مثل نيجيريا وإندونيسيا وبنغلاديش.

تنجم الطفرة في روسيا عن عوامل مثل الدعم الحكومي والتربة الغنية والقرب من الموانئ في البحر الأسود.

تعد كندا والولايات المتحدة وأستراليا أهم ثلاثة مصدرين للقمح والدقيق ومنتجات القمح في العالم.

أهم الدول المستوردة للقمح

مصر هي أكبر مستورد للقمح في العالم. في 2015/2016 ، استوردت البلاد القمح والدقيق ومنتجات القمح التي بلغت 11.5 طن متري. ما الذي يجعل مصر أكبر مشتر للقمح في العالم؟ يعد الخبز السلعة الأكثر دعماً في البلاد منذ ثورة 1952. يعتمد المطبخ المصري اعتمادًا كبيرًا على منتجات القمح والقمح.

مصر ليست أكبر مستورد للقمح فحسب ، بل هي أيضًا أكبر مستهلك للقمح ، وتناول الخبز للفرد في العالم. للاعتماد الشديد على القمح بعض الآثار السلبية على اقتصاد البلاد لأنه يجهد الاحتياطيات الوطنية اللازمة لاستيراد القمح من دول أجنبية.

أيضا ، الاعتماد المفرط على القمح يسبب مشاكل السمنة ويوفر تغذية أقل من مثالية على الرغم من السعرات الحرارية العالية. ومع ذلك ، فقد قوبلت محاولات تخفيض الإعانات المالية للقمح بحركات تمرد عنيفة من قبل شعب البلاد ، وبالتالي تواصل مصر تصدير كميات هائلة من القمح سنويًا.

تتابع كل من إندونيسيا والجزائر وتركيا واردات القمح والدقيق ومنتجات القمح التي تبلغ 9.1 و 8.1 و 7.1 مليون طن متري على التوالي.

 أعلى الدول المصدرة والمستوردة للقمح في العالم

 

مرتبةالدول المصدرةتصدير القمح  الدول المستوردةاستيراد القمح 
1الإتحاد الأوربي33000 ألف طن متريمصر11500 ألف طن متري
2روسيا24500 ألف طن متريأندونيسيا9100 ألف طن متري
3كندا22500 ألف طن متريالجزائر8100 ألف طن متري
4الولايات المتحدة 21200 ألف طن متريتركيا 7300 ألف طن متري
5أستراليا16300 ألف طن متريالإتحاد الأوربي6700 ألف طن متري
6أوكرانيا15800 ألف طن متريالبرازيل5800 ألف طن متري
7الأرجنتين8800 ألف طن مترياليابان5700 ألف طن متري
8كازاخستان7500 ألف طن متريإيران5500 ألف طن متري
9تركيا5500 ألف طن متريالمكسيك4500 ألف طن متري
10المكسيك1300 ألف طن مترينيجيريا4300 ألف طن متري

 

المصدر : worldatlas

التعليقات مغلقة.